上周五晚（5月24日），互动生活体验真人秀节目《大叔小馆》，在西瓜视频、江苏卫视播出第二期。本期节目，《大叔小馆》美食继续，来自佟大食堂的佟氏红烧肉和凉拌菜备受好评，秘方首次大公开。掌勺大厨佟大为，邂逅《人生一串》的烧烤大姐，一秒变身乖巧好学boy，虚心请教烧烤技巧，并主动为大姐买单表示感谢。辛苦一天闭馆后“泡脚派对”欢乐开启，养生男孩佟大为成功带郭京飞、孟非入坑，便携式泡脚桶引发网友关注，纷纷求同款。

　　佟氏红烧肉升级小馆招牌菜佟大为美食秘方大公开

　　本期节目，《大叔小馆》迎来第二批食客。掌勺大厨佟大为，一眼就认出了美食纪录片《人生一串》中、来自云南昆明的烧烤大神尹大姐，并主动向其请教烤鱿鱼的技巧，探讨火候对水分和油脂的掌控，迅速掌握技巧，获得尹大姐的肯定。细节处流露出对美食的热爱，佟大为坦言，自己不仅喜欢品尝美食，更喜欢尝试亲手制作，将各地的美食带回家和家人一起分享。

　　节目中，佟大为的佟氏红烧肉获得食客们的最多好评，提及率最高，更被点名“续杯”，荣升小馆招牌菜，尹大姐用云南方言点赞“PA”,表示软糯、入口即化。菜谱秘方在节目中也首次公开，佟大为微博更化身美食博主，进一步公开详细烹饪步骤。网友“饭妹不是爱吃饭”表示：“向饿势力低头，好馋佟大为煮的红烧肉啊。”网友“西瓜61130”表示：“微博教程真是太有心了，晚班回家刚看完，为了学做佟氏红烧肉，这里循环看了好几遍。”