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2024
北青网
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金秋时节,广袤大地叠翠流金。花生丰收,硕果飘香;古樟苍翠,白鹭翩飞。齐鲁大地,山东省烟台市莱阳市董格庄村探索订单农业模式,让“红胖子”变为“金豆子”。武功山下,江西省萍乡市茅店村乘旅游东风,将景区流量变为村庄“留量”,打造乡村文旅新品牌。
10月27日,由中央广播电视总台与文化和旅游部联合摄制的大型文旅探访节目《山水间的家》第三季第七期在总台CCTV-1综合频道播出。两支“山水小分队”分别探访山东省烟台市莱阳市董格庄村和江西省萍乡市茅店村,展现两地立足资源禀赋、发展特色产业,激发乡村振兴新活力。
钻研“金种子” 邂逅“甜蜜梨”
订单农业模式助推产业“步步生花”
位于中国花生油之乡的山东省烟台市莱阳市董格庄村,虽然花生种植历史悠久,但由于过去机械化水平低,缺少加工产业,花生产业迟迟未实现规模化生产。近年来,董格庄村乘着农业产业化的东风,逐步形成了集基地建设、加工研发、产品营销于一体的花生全产业链发展模式。花生产业走向现代化、科技化、产业化的道路,也为当地经济注入了新活力。
本期节目中,由主持人撒贝宁,中山大学中文系教授彭玉平、演员、歌手王祖蓝组成的“山水小分队”来到了董格庄村的花生育种基地。眼下正值丰收季,绿油油的花生叶铺满农田,下面藏着粒粒饱满的“金豆豆”。近年来,董格庄村致力于高产量、高出油率的花生品种培育,通过提升农业科技水平推进农业现代化,助力花生种植和加工产业提质增效。“剥开麻屋子,打开红帐子,拿出白胖子。”节目中,嘉宾们体验了花生的人工、半自动化、全机械化采收和脱粒种种流程,更加直观地感受到农业现代化对于提高农业生产效率的积极作用。
走进梨园,采摘色泽金黄、形如满月的秋月梨,与甜润酥脆撞个满怀;来到鹅厂,感受5000只五龙鹅的“奔腾”气势,捡鹅蛋捡到“手软”,“山水小分队”的董格庄村之旅惊喜不断。因为当地采用规模化、标准化的订单种植模式,打通产销对接渠道,降低农户种养风险,推动了产业增长增收的良性循环,才让每一颗秋月梨清甜多汁、每一枚鹅蛋圆润饱满。在董格庄村,“山水小分队”还赶上了一年一度的莱阳金秋丰收节,在农产品展示秀中他们将会带来怎样具有创意的表现?《山水间的家》邀您在欢庆丰收的氛围中,共同感受村民幸福惬意的生活状态。
打造“黄金屋” 腌制“金果子”
“以景带村”奏响文旅融合新乐章
江西省萍乡市茅店村地处武功山脚下,具有得天独厚的乡村旅游资源。过去因为茅店村交通闭塞,从村子到武功山需要耗费大半天的时间。随着芦万武公路开通,借助武功山景区旅游热度,茅店村因地制宜发展复合型旅游观光农业,打造集个性化美食、美景、民宿于一体的田园综合体,带领村民在家门口吃上“旅游饭”,成功走出一条“以景带村,景村融合”的发展之路。
由主持人潘涛、张舒越和中国文联副主席、中国民间文艺家协会主席潘鲁生共同组成的“山水小分队”漫步在茅店村的乡间小道,映入眼帘的是河流清澈、古樟苍翠、白鹭翩跹。生态美景和旅游产业有机融合,勾勒出一幅“古樟丛林栖白鹭、小桥流水庭院深”的诗意画卷。依托于武功山巨大的客流量,茅店村利用白鹭资源和现有的古宅、旧宅建设更具特色的民宿院子,发展成游客必打卡的特色旅游村,有效盘活乡村文旅资源。
在茅店村,“山水小分队”学习制作了当地特色美食“盐果子”:将新鲜蔬果切块晒干,并根据食材特点加入不同的调料进行调味……顾名思义,“盐果子”以咸口居多,近年来,为了满足游客的口味需求,茅店村不断创新变化,将盐果子改良成酸甜咸辣四种口味。晒干的苦瓜加了甘草是什么效果?酸甜的野生杨梅添上辣椒粉又会是什么滋味?在茅店村,你将感受到什么是“万物皆可盐果子”,解锁全新的美食体验!
茅店村巧借景区引流、开发特色民宿、打造美食品牌,让美丽乡村真正成为游客心中的“诗和远方”。在本期节目中,“山水小分队”还将化身茅店村旅游宣传大使,他们能否顺利完成任务,成功引导游客来到茅店村?跟随《山水间的家》的脚步,尽享茅店村的宁静与浪漫,闲适与悠然!
金色田野迎丰收,绘就幸福生活图景;白鹭翩跹迎游客,谱写文旅融合新篇。CCTV-1《山水间的家》第三季,邀您共赴一场“田园诗画”之约。
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审核:胡玥姣
责编:胡玥姣