外婆常做给自己的青菜煮面，和富有贵州特色的剁椒胡萝卜炒肉，简单的食材包含着浓厚的故乡情结，这是青年演员聂远对爱心菜肴的理解。日前，聂远受邀做客“为爱下厨”节目现场，亲手烹制爱心菜肴，回味记忆中最温暖亲切的味道。

　　感谢遇见，生活仍是一碗青菜煮面

　　随着《延禧攻略》爆红，聂远成为新晋“流量担当”，剧中饰演的乾隆皇帝又萌又傲娇，反套路满分，吐槽能力十级，被网友封为“史上最皮皇帝”。聂远坦言，生活中的他完全是个“老干部”，很少上网，更无暇刷微博，要不是因为《延禧攻略》而频登热搜，自己还是互联网中沉默的大多数。

　　谈到与网友们的互动，聂远乐在其中：“像油腻中年男子、666、2333这些词，都是网友教会我的。”如今点开聂远微博，“狗头”、“并不简单”等表情用得颇为娴熟，可见“老干部”下了不少功夫。

　　对于此番备受关注，聂远表示有些小窃喜之余，更多的是感谢，“遇到这样严谨的剧本、这样专业的制片团队，是一种缘分，更是一种荣幸。能有这么多观众认真看剧、用心评论，于我而言是最大的褒奖。”聂远坦言，他的生活简单随意，一切如故，就像那一碗青菜煮面，清新简单，却最能体会其中真味。

　　出乎意料的是，聂远平时最怕的竟是大家的肯定。“作为当事人，回看自己的表演时，总觉得还有一些不够完善的地方，觉得承担不起大家的赞美。”聂远表示，他将总结经验，在下一部作品中展现得更完善，在他看来，表演永远是一门“遗憾的艺术”。

　　演技炸裂，塑造角色不带本人痕迹

　　1995年，聂远远赴上海报考戏剧学院，却因普通话不过关，铩羽而归。次年，痛定思痛的聂远决定再考戏剧学院，他师从贵州话剧界的教学泰斗沈敏学习台词朗诵，在舅妈的陪伴下先奔赴北京试水北京电影学院，之后又马不停蹄的赶去了上海戏剧学院西安考点。上戏表演系教授李学通在西安考点收获了两块璞玉：一个是聂远，一个是郝蕾。

　　2000年出道以来，聂远刻画了许许多多有血有肉、让人深刻印象的角色，像《隋唐英雄传》里面的罗成、《三国》里面的赵云、《贞观长歌》里的李恪。很多人感慨看了《延禧攻略》才反应过来，原来这么多熟悉的角色都是聂远扮演的，因为他能够将自身隐藏于戏剧背后，带领观众体会人物本身的一悲一喜，从而使角色不带本人痕迹。

　　2001年的《天下粮仓》中聂远也饰演过乾隆，谈到刚出道时塑造的角色，聂远坦言当时的表演还比较青涩，由于与角色状态相近、加上导演的精准把控，才使得塑造得以成功。而这次为了演好乾隆，聂远专门研究了乾隆的传记，深刻了解了人物的心理。“作为中生代演员，我们承担着将对待工作的精神和态度传承给年轻一代的责任”，聂远如是说。

　　四十不惑，未来将抽出更多的时间陪伴家人

　　相比于很多娱乐圈的劳模，聂远并不是一心只扑在事业上的“工作狂”。在他心中，家庭和工作同样重要。剧中硬朗形象的聂远私底下是十足的“女儿奴”，工作之余他会抽出很多的时间去陪伴女儿，不错过她成长的每一个重要瞬间。

　　一提到女儿，聂远就打开了幸福的话匣子，眼神、语气都变得格外柔软，“平时我也经常做面给天天吃，因为面条易消化、养胃，有益于小朋友的成长。”烹制剁椒胡萝卜炒肉时他又补充道：“在家我不会放剁椒，因为天天不能吃辣。”

　　此次做客“为爱下厨”公益节目，是聂远首次参加以烹饪为主题的公益活动。谈到做公益，聂远表示，公益不应受形式所限，做一些力所能及的事便足以。谈到公益计划，聂远坦言：“公益无须计划，可以随时出发。希望更多的人都能参与进来，不问将来，只做当下。”

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